উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখবে শীতের ৫ সবজি

গ্রীষ্মের অসহ্য তাপ কমে এসেছে। কিন্তু শীতের পাশাপাশি দেখা দিয়েছে বেশ কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা। বিশেষ করে যাদের উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে, তারা বেশ অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন এ সময়ে। শীতকালে ব্যায়াম কম হয়, লবণ খাওয়া বেশি হয় আর তার পাশাপাশি রক্তনালীকা সংকুচিত হয়ে আসে। ফলে উচ্চ রক্তচাপের সমস্যাটি বাড়ে।

উচ্চ রক্তচাপের সমস্যাটি ওষুধ ও সঠিক জীবনচর্চার মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। বিশেষ করে শীতকালে পাওয়া যায় কিছু শাক-সবজি যা উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য বিশেষ উপকারি।

১) মেথি শাক

মেথিতে আছে প্রচুর দ্রবণীয় আঁশ যা কোলেস্টেরল কমায়। এতে সোডিয়াম থাকে অনেক কম পরিমাণে, তাই উচ্চ রক্তচাপের রোগীরা খেতে পারেন নিশ্চিন্তে। তবে তা অবশ্যই কম লবণ দিয়ে ভালোভাবে রান্না করে খেতে হবে।

২) মূলা

মুলায় আছে পটাশিয়াম যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রনে রাখুন। বেশি উপকারিতা পাওয়ার জন্য সালাদে যোগ করুন মূলা।

৩) পালং শাক

পালং শাকে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও লুটেইন আছে। এ সব উপাদানই ধমনীর দেয়াল পুরু হতে বাধা দেয়, ফলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমে।

৪) গাজর

গাজরে থাকা পটাশিয়াম রক্তচাপ কমায়। অন্যদিকে তা অতিরিক্ত সোডিয়ামের ক্ষতিকর প্রভাব দূর করে হৃদরোগের ঝুঁকি কম রাখে।

৫) বিটরুট

বিটরুটে রয়েছে প্রচুর বি ভিটামিন যা স্নায়ুর উপকারে আসে। শুধু তাই নয়, এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও আছে যা রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রনে রাখে। এতে থাকা নাইট্রিক অক্সাইড রক্তনালীকা শিথিল রাখে।

শীতকালে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে জেনে রাখুন কিছু টিপস-

  • অ্যালকোহল ও ক্যাফেইন পান থেকে বিরত থাকুন
  • শীতের দিনে পর্যাপ্ত গরম পোশাক পরুন
  • সুষম খাদ্যভ্যাস বজায় রাখুন
  • সবজি, ফল, লো ফ্যাট দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার, মাছ ও হোল গ্রেইন খাওয়ার অভ্যাস করুন
print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *